冬休み、お正月で食べすぎて体重が気になる･･･なんて方、いませんか？
そんなときにオススメなヘルシー料理として今回は簡単に作ることができる「こんにゃく料理」をご紹介します。
●材料●（4人分）
板こんにゃく･･･1枚 醤油･･･大さじ2 海苔･･･適量
１、こんにゃくを食べやすい大きさに切り分けます。
こんにゃくを袋から出すと結構生臭いので要注意。
２、切り分けたこんにゃくを醤油につけて味をしみこませます。
しみろ〜しみろ〜
３、よく焼きます。
写真は鍋を使ってますがオーブン、フライパンでも大丈夫です
４、焼き上がりに更に醤油を塗り、海苔を巻いていきます。
巻き巻き。巻き巻き。
５、完成！温かいうちにいただきましょう！！
そんなときにオススメなヘルシー料理として今回は簡単に作ることができる「こんにゃく料理」をご紹介します。
●材料●（4人分）
板こんにゃく･･･1枚 醤油･･･大さじ2 海苔･･･適量
１、こんにゃくを食べやすい大きさに切り分けます。
こんにゃくを袋から出すと結構生臭いので要注意。
２、切り分けたこんにゃくを醤油につけて味をしみこませます。
しみろ〜しみろ〜
３、よく焼きます。
写真は鍋を使ってますがオーブン、フライパンでも大丈夫です
４、焼き上がりに更に醤油を塗り、海苔を巻いていきます。
巻き巻き。巻き巻き。
５、完成！温かいうちにいただきましょう！！
お好みで七味唐辛子など使ってもいいと思います。
完成品は、今まで食べてきたこんにゃくのイメージを一新する新しい味でした！
プリプリした食感に醤油と海苔という日本人好みの味付け。
普通にお餅を使うときよりも、カロリーもぐっと低め。
しかも簡単に作れるので小腹がすいたときにオススメです。
こんにゃくは食物繊維も豊富で、コレステロール値を下げる効果もあります。
美味しく、そして健康に良い食事のためにも食卓にいかがでしょうか。
＊今回のレシピはこちらのサイトを参考にさせていただきました。
こんにゃく料理レシピ集