イベントレポート


生協学生委員会 学食オリジナルメニュー 密着レポートvol.2 2008.6.17


 


■ はじめに


 vol.1から約1ヶ月。ついに「オリ食密着レポートvol.2」ができました!
 まず、「オリ食」について軽くおさらい。
 新潟大学生協学生委員会(以下 学委)では現在、学生食堂の新しいオリジナルメニューを考え、実際に販売をする「オリ食」という企画が進行中!!
 「学委のみんなで新しい食堂メニューを作り、販売することで、多くの組合員さんに食堂に足を運んでもらおう!」という主旨のもとで、学委のみなさんは頑張っています。
 
 さて、今回のvol.2では、先日に行われた「総代試食会」をレポートします。
 試食会会場には、総代さんたちによる厳しい(?)審査の声が…
 そしてついに、実際に学食で販売されるオリジナルメニューが決定!!
 果たして、どんなメニューが販売されるのか??

(text じゅんじゅん)

■総代試食会とは??

 前回の「オリ食試作会」で、メニューの候補が10品まで決まりました。
 そして今回の「総代試食会」で、生協組合員の代表である総代さんにそのメニュー候補10品を試食してもらい、「味・見た目・量・値段・総合」のそれぞれの観点から採点。その採点結果をもとに、実際に学食で販売されるメニューが決まるのです。
 …つまり、この「総代試食会」で販売されるメニューが決まってしまうので、「総代試食会」はオリ食企画において、重要なイベントに位置づけられるのです!!

 それでは、「総代試食会」レポートSTART→→




           



 会場の様子

■ 試食会に潜入!!

 試食会開始10分前、試食会会場になった第1食堂に行くと、すでにたくさんの総代さんたちで賑わっていました。
 料理が出てくるまで少し時間があったので、学委のスタッフによる軽快(?)なトークで総代さんたちを和ませていて、会場には笑い声が溢れていました。

 ちなみに、学委のスタッフのほとんどが1年生。1年生とは思えないしゃべりの上手さ&仕事の手際のよさが印象的でした。

 そしていよいよ、試食会が始まります…

 


■ がっつり食べます!!


 試食会が始まってすぐ、総代さんたちに「10品の中で1番楽しみなメニューは何ですか?」と聞いたところ、
           
豚のチーズマヨ丼
  ジュー丼(エビフライやカツなどが入ったどんぶり)
という2つのメニューが上位にランクイン!!
確かに、商品名はおいしそうな雰囲気ですよね。
さて、この2品は総代さんたちの期待に沿ったお味なのか?
期待以上のお味なのか?
それとも期待以下のお味なのか?笑

期待が膨らむ中、どんどん料理が出されます…


記念すべき、試食会の1品目が渡されます。

 
 おいしくいただきます。

 今回、10品も試食するのですが、みなさん1つ1つの料理を残さず、がっつり食べていました。
 どの料理もおいしいからこそ、残さず食べれるんでしょうね…多分。

 ま、実際に試食中に総代さんにインタビューをしたところ、多くの総代さんが「おいしい」と答えてくれました。
(すぐ近くに学委のスタッフがいたので「おいしくない」と言えなかったのかもしれませんが…)
 写真を見てもらえば分かると思いますが、みなさんおいしいものが食べられて幸せそうです。

 そして気付けばもう10品目の試食に…
 最後はデザートだったので、瞬く間に無くなってしまいました…

 

 


■ 試食会終了。

 試食会はあっという間に終了。
 ちなみに試食会は18時に始まり、終わったのは21時。
 実に3時間もの間、総代さんたちは料理を食べ続けました。
       総代のみなさん、
    カロリーは大丈夫ですか?? 
苦笑
 みなさん、お腹がいっぱいになり、満足した様子でお帰りになられました。

 そして試食会終了後、学委のみなさんで総代さんに書いてもらったアンケートを集計。
 …ついに、販売されるメニューが決まりました。



閉会式では、みんなそろって「ごちそうさまでした」




■ 出食(販売)されるオリジナルメニューを発表

 今回の総代試食会で総代さんに書いてもらったアンケートや採点結果をもとに、実際に出食(販売)されるオリジナルメニュー5品が決定!!
 今回は、その5品を発表しちゃいます!!

               1品目 冷しゃぶ茶漬け 399円   総代アンケート人気NO.1!!
               豚しゃぶや海老、鮭フレークやオクラなど、具材たっぷりのさっぱり茶漬け。
                 
          2品目 豚のチーズマヨ丼 399円
               豚肉の上にとろとろチーズとマヨネーズをトッピングしたどんぶり。
               マヨラー(←死語?)には堪らない!!
           
          3品目 唐揚げそばwith黒酢あん  367円
               そばと黒酢あんのコラボレーションが絶妙+唐揚げ、というおいしいこと間違いないメニュー。

          4品目 炎のキムチラーメン 399円
               夏はやっぱり辛いものを食べて、がっつり汗をかく??
               辛いけど、スープまで飲み干したくなるラーメン。

          5品目 ジュー丼 483円
               エビフライやカツ、しょうが焼きなど、カロリーが高い(重い)ものばかりがてんこ盛りのどんぶり。
               がっつり食べたい人にオススメ。

 以上の5品が、学食で実際に販売されます。
 文字だけ読んでも、おいしそう…。
 ちなみに、商品の写真はめんどくさい実際に学食に行って見てもらいたいという思いから、掲載しません。
 みなさんぜひ、学食に足を運んでみてください。


                          ※商品名や値段、中身などが変更になる可能性がありますので、実際に学食で確認されるよう、お願いします。




 
 オリ食企画を進めてきた学委のみなさん


■最後に


ついに販売されるオリジナルメニュー5品が決定!!
この5品のメニューが販売されるのは、

2008年6月30日(月)
        
   
 〜7月4日(金)

日間限定です。

みなさんぜひ、学食でオリジナルメニューを食べてみてください!!

そして、今後の学委の企画をお楽しみに!!


 新潟大学生協学生委員会 http://www.nuc.jp/gakui/

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